जानिए कैसे अलग है एक दूसरे से दाल-बाटी, दाल-पानिया, गक्कड़-भर्ता, और लिट्टी-चोखा

दाल-बाटी, दाल-पानिया, गक्कड़-भर्ता, और लिट्टी-चोखा में अंतर

एक से दिखने वाले दाल-बाटी, दाल-पानिया, गक्कड़-भर्ता, और लिट्टी-चोखा में अक्सर अलग-अलग राज्य के लोग उतनी सहजता से अंतर नहीं कर पाते जितनी सहजता से आज मैं आपको बताने जा रही हूँ। दरअसल इन चारों व्यंजनों में जो मुख्य है, यानि की बाटी, पानिया, गक्कड़और लिट्टी; ये एक सा दिखता है। जबकि इन चारों को बनाने …

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