नमक स्वादानुसार 5 Types of Salt and Its Uses

नमक स्वादानुसार – 5 तरह का नमक नमक 5 Salt


नमक (Salt) – वो मसाला जिसके बिना कोई भी विधी या व्यंजन (जब तक की वो मीठा ना हो) अधूरा होता है। हर घर में पाया जाता और बहूपयोगी भी होता …


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6 तरह का होता है प्याज़, जानिए सही उपयोग 6 Types of Onions and its Uses

6 तरह का होता है प्याज़, जानिए सही उपयोग


प्याज़- लगभग हर रसोई में पाया जाता है। कभी अन्य सब्ज़ियों के साथ मिला कर बनाया जाता है; कभी खुद ही सब्ज़ी की तरह बनाया जाता है। सब्ज़ियों की ग्रेवी से …


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Shakkar ke 6 Vikalp

शक्कर के 6 विकल्प| 6 Sugar Alternatives You Should Try


भारत में सर्दियाँ और त्योहार साथ ही आते है। दोनो ही समय ऐसे होते है जब बनाए जाते है हलवे और कई तरह की मिठाइयाँ जिनमें डाली जाती है भरपूर …


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रसगुल्ला बनिए; दूध बने रहने में क्या रखा है


नमस्कार पाठकों  विषय पढ़ कर आप सोच रहे होंगे कि रसगुल्ला तो बनाते है पर उसमें उस के समान बनने जैसा क्या है?  तो इस ब्लॉग में आप आपसे साँझा करने …


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जानिए कैसे अलग है एक दूसरे से दाल-बाटी, दाल-पानिया, गक्कड़-भर्ता, और लिट्टी-चोखा

दाल-बाटी, दाल-पानिया, गक्कड़-भर्ता, और लिट्टी-चोखा में अंतर


एक से दिखने वाले दाल-बाटी, दाल-पानिया, गक्कड़-भर्ता, और लिट्टी-चोखा में अक्सर अलग-अलग राज्य के लोग उतनी सहजता से अंतर नहीं कर पाते जितनी सहजता से आज मैं आपको बताने जा रही हूँ। दरअसल इन चारों व्यंजनों में जो मुख्य है, यानि की बाटी, पानिया, गक्कड़और लिट्टी; ये एक सा दिखता है। जबकि इन चारों को बनाने …


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