खाना पकाने के लिए सुरक्षित बर्तन कौन से है

खाना पकाने के लिए सुरक्षित बर्तन| 3 Safe Cookwares

खाना पकाने के लिए सुरक्षित बर्तन का होना उतना ही ज़रूरी है, जितना की खाना पकाने में मसालों का सही अनुपात, आंच की सही समझ और खाना पकने में लगने …

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3 winters soups by SonamKeShabd

सर्दियों के लिए 3 सूप | Winter Soup Recipes

सूप सेहत के लिए जितने फायदेमंद होते हैं उन्हें बनाना भी उतना ही आसान होता है। क्या आप भी सर्दियों की ऐसी रेसिपीज ढूंढ रहे है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ परिवार की सेहत और तो प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) में भी इजाफा करे तो आपकी खोज यहाँ होती है ख़त्म।

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रागी से बनाए 10 व्यंजन बच्चो के लिए | Ragi Recipes

रागी से बनाए 10 व्यंजन बच्चो के लिए | Ragi Recipes

रागी अनेक पोषक तत्वों से भरपूर एक बहुत ही पौष्टिक अनाज है। भारत के विभिन्न राज्यों में इसे अलग नामों से जाना जाता है। महाराष्ट्र और गुजरात में रागी को …

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मटर से बनाए ये 6 लज़ीज़ व्यंजन

मटर से बनाए ये 6 लज़ीज़ व्यंजन | Green Peas Recipes

सर्दियाँ – मौसम खाने और सेहत बनाने का। Green Peas मटर, गाजर, पालक, मेथी, चुकंदर, मूली जैसी सब्ज़ियाँ जो सर्दियों में मुख्य रूप से आती है, हम भारतीयों के लिए …

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6 स्वादिष्ट हलवा जो आपकी सर्दियों को बनाएँगे ख़ास

6 स्वादिष्ट हलवा सर्दियों के लिए Halwa Recipe

सर्दियाँ आते ही शुरू हो जाती है हलवे खाने की परंपरा। जी हाँ, हम भारतीय सर्दियों में हलवा खाने को भी किसी रिवाज की तरह मानते है। गाजर का हलवा हो या मटर का, मूँग दाल का हलवा हो या ख़सख़स बादाम का; सर्दियों में हलवा नहीं खाया तो क्या ख़ाक सर्दियाँ बिताई। इस #फ़ूडब्लॉग में आप जानेंगे 6 स्वादिष्ट और सेहतमंद हलवे बनाने की विधी।तो आइए शुरू करते हलवों का मिठासपूर्ण सफ़र-

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Dalchini and Cassia

दालचीनी और कैसिया: जानिए इनमें 3 अंतर

आईये आज इस फ़ूड ब्लॉग के जरिये आपको इन दोनों के बीच का अंतर बताते है।  दालचीनी  कैसिया चीन, इंडोनेशिया, और वियतनाम में मुख्यतः पाई जाने वाली कैसिया को अक्सर …

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Difference Jalebi and Imarti

जलेबी और इमरती: कैसे अलग है एक दूसरे से

जलेबी जलेबी बनाने के लिए इसमें आप घोल को भर के आसानी से सफाई के साथ कढ़ाई में जलेबियाँ बना सकते है। जलेबियों को मध्यम आँच पर पलट-पलट कर तलें। …

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जानिए कैसे अलग है एक दूसरे से एक से दिखने वाले गुलाब जामुन और काला जामुन

गुलाब जामुन और काला जामुन Gulab Jamun and Kala Jamun

यूँ तो हम भारतीयों के पास हलवे, लड्डू, पेड़े, ख़ीर और अन्य श्रेणी की कई मिठाइयाँ है बात करने की लिए पर आज हम चर्चा करेंगे नर्म, रसीले और चाशनी में डूबे हुए गुलाब जामुन और काला जामुन की, जिन्हें देख कर मुँह में पानी आ जाना स्वाभाविक ही है।

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जानिए बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा के बीच के अंतर

बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा के बीच के अंतर

बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा अमूमन हर रसोई में होते है। हम में से कई इसके बीच के अंतर से अच्छे से वाक़िफ़ है और कई ऐसे है जिन्हें इनके बीच …

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नमक स्वादानुसार 5 Types of Salt and Its Uses

नमक स्वादानुसार – 5 तरह का नमक नमक 5 Salt

नमक (Salt) – वो मसाला जिसके बिना कोई भी विधी या व्यंजन (जब तक की वो मीठा ना हो) अधूरा होता है। हर घर में पाया जाता और बहूपयोगी भी होता …

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6 तरह का होता है प्याज़, जानिए सही उपयोग 6 Types of Onions and its Uses

6 तरह का होता है प्याज़, जानिए सही उपयोग

प्याज़- लगभग हर रसोई में पाया जाता है। कभी अन्य सब्ज़ियों के साथ मिला कर बनाया जाता है; कभी खुद ही सब्ज़ी की तरह बनाया जाता है। सब्ज़ियों की ग्रेवी से …

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रसगुल्ला बनिए; दूध बने रहने में क्या रखा है

नमस्कार पाठकों  विषय पढ़ कर आप सोच रहे होंगे कि रसगुल्ला तो बनाते है पर उसमें उस के समान बनने जैसा क्या है?  तो इस ब्लॉग में आप आपसे साँझा करने …

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